旧俗农历十二月廿五日煮赤豆粥，全家计口而食，称“口数粥”或“口数”。
口 [ kǒu ] 1. 人和动物吃东西和发声的器官（亦称“嘴”）。 如 口腔。口才。口齿。口若悬河。 2. 容器通外面的地方。 如 瓶子口。 3. 出入通过的地方。 如 门口。港口。 4. 特指中国长城的某些关口（多用作地名）。 如 古北口。喜峰口。 5. 破裂的地方。 如 口子。
数 [ shù ] 1. 表示、划分或计算出来的量。 如 数目。数量。数词。数论（数学的一支，主要研究正整数的性质以及和它有关的规律）。数控。 2. 几，几个。 如 数人。数日。 3. 技艺，学术。 如 “今夫弈之为数，小数也”。 4. 命运，天命。 如 天数。气数。 数 [ shǔ ] 1. 一个一个地计算。 如 不可胜数。数九。 2. 比较起来突出。 如 数得着。 3. 责备，列举过错。 如 数落。 4. 谈论，述说。 如 数说。数典忘祖（喻忘掉自己本来的情况，亦喻对于本国历史的无知）。 数 [ shuò ] 1. 屡次。 如 数见不鲜（亦称“屡见不鲜”）。
粥 [ zhōu ] 1. 用米面等食物煮成的半流质食品。 如 小米粥。 2. 像粥的东西。 如 泥粥。乱成一锅粥。 粥 [ yù ] 1. 古同“育”，生养。 2. 古同“鬻”，卖。
旧俗农历十二月廿五日煮赤豆粥，全家计口而食，称“口数粥”或“口数”。按，一说云：廿四日作糖豆粥，谓之“口数”。参见“口数”。
引宋•范成大 《腊月村田乐府十首》序：“二十五日煮赤豆作糜，暮夜闔家同饗，云能辟瘟气，虽远出未归者亦留贮口分，至襁褓小儿及僮僕皆预，故名口数粥。”
腊月二十五日，中国岁时饮食风俗。吴人以赤豆杂米煮粥，亦有以赤豆作糜，合家同食。若家有外出之人，亦必为其留份。虽襁褓小儿、猫、犬之属亦必数口备之，名曰“口数粥”，以避瘟气。或杂豆渣食之，谓能免人罪过。亦有将此粥奉献异居异性尊长，示一家之意。范成大《口数粥》词云：“家家腊月二十五，淅米如珠和豆煮。大构镣铛分口数，疫鬼闻香走无处。锼姜屑桂浇蔗糖，滑甘无比胜黄粱。
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