用刀杀牲畜。
英butcher; slaughter;
屠 [ tú ] 1. 宰杀牲畜，引申为大量残杀。 如 屠宰。屠刀。屠户。屠夫。屠杀。屠戮。屠城。屠龙之技（喻高超而不实用的技艺）。 2. 〔～苏〕a.古书上说的一种草；b.草庵；c.古代一种酒名。 3. 姓。
宰 [ zǎi ] 1. 杀牲畜。 如 宰杀。屠宰。宰牲节（亦称“古尔邦节”、“牺牲节”）。 2. 借指商贩用狡诈的手段使顾客在经济上受到损害（有的地区称“斩”）。 3. 古代官名。 如 宰相（xiàng ）。宰辅。太宰。宰官。 4. 主管、主持。 如 主宰。宰制。
宰杀(牲畜)。
引晋•葛洪 《抱朴子·道意》：“然虽不屠宰，每供福食，无有限剂。”
宋•苏轼 《地狱变相偈》：“都人惧罪业，两月罢屠宰。”
清•王应奎 《柳南随笔》卷二：“时禁屠宰，犯者加刑。”
白危 《被围困的农庄主席》：“如果有必要的话，是否可以考虑在这里专设一个屠宰所。”
指屠夫，刽子手。
引晋•葛洪 《抱朴子·用刑》：“杨子云 谓 申韩 为屠宰。”
宋•无名氏 《新编古今类事·谶兆下·蜀主归国》：“京师屠宰多煮肉以卖。”
宰杀牲畜。
引《宋史·卷七·真宗本纪》：「二月乙酉，丁谓请承天节禁屠宰刑罚，从之。」
宋·苏轼〈地岳变相偈〉：「都人惧罪业，两月罢屠宰。」
近宰杀
改革开放以来, 我国的经济发展迅速, 社会资源也被更多的开发出来, 屠宰以及肉类加工行业的发展就是如此, 不仅满足了人们对肉类产品需求, 还在很大程度上超越了当今世界很多发达国家, 成为了重要的肉类出口国家。
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