周围筑有土堤的稻田。
英low-lying paddy fields surrounded with dykes;
圩 [ wéi ] 1. 中国江淮低洼地区周围防水的堤。 如 圩垸。圩子。筑圩。 2. 有圩围住的地区。 如 圩田。盐圩。 3. 围绕村落四周的障碍物（亦称“围子”）。 如 土圩子。 圩 [ xū ] 1. 中国湘、赣、闽、粤等地区称集市。 如 赶圩。圩日。
田 [ tián ] 1. 种植农作物的土地。 如 田野。耕田。 2. 和农业有关的。 如 田家。田园。 3. 古同“畋”，打猎。 4. 古同“佃”，耕作。 5. 姓。
低洼地区四周筑堤防水的田地。堤上有涵闸，平时闭闸御水，旱时开闸放水入田，因而旱涝无虑。系由 汉•以前的围淤湖为田发展而来，至 唐•代已相当发达。关于圩田的最早记载，是 北宋•沉括 的《万春圩图记》。参阅《文献通考·田赋六》。
引宋•杨万里 《圩田》诗：“周遭圩岸繚金城，一眼圩田翠不分。”
《明史·蔡天祐传》：“闢滨海圩田数万顷，民名之曰‘蔡公田’。”
清•魏源 《秦淮镫船引》：“圩田熟收船价低，惊魂甫定歌喉愴。”
范文澜 蔡美彪 等《中国通史》第四编第一章第二节：“圩田－－又叫围田。在低洼田地周围筑围，围外蓄水。 五代 时， 江 南已有圩田，一个大圩，方数十里，如同大城，中有渠道，外有闸门…… 北宋•时，圩田在南方进一步发展。 太平州 芜湖县 万春圩，有田十二万七千亩，圩中有大道长二十二里。圩田能防旱抗涝，可以常保丰收。这是劳动人民的一项创造。”
在水边低洼地筑堤围地开垦的农田。
圩田亦称“围田”。中国古代农民发明的改造低洼地、向湖争田的造田方法。春秋时，人们已利用堤防治洼地。吴国在固城湖畔筑圩，越国在淀泖湖滨围田。圩田的出现时间，有人认为是在南朝，有人认为是在唐代。圩田的基本营造方法是：在浅水沼泽地带或河湖淤滩上围堤筑坝，把田围在中间，把水挡在堤外；围内开沟渠，设涵闸，有排有灌。圩堤多封闭式，亦有其两端适应地势的非封闭式。
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