石油及其制品进入环境后造成的污染现象。一般指石油及其制品对水体和大气的污染。以石油的海洋污染最为严重，可造成水鸟、鱼类和滩涂贝类的大量死亡，并通过食物链危害人类。石油加工和石油产品燃烧时排放的废气对人类有相当大的危害。
石 [ shí ] 1. 构成地壳的矿物质硬块。 如 石破天惊（喻文章议论新奇惊人）。 2. 指石刻。 如 金石。 3. 指古代用来治病的针。 如 药石。药石之言（喻规劝别人的话）。 4. 中国古代乐器八音之一。 5. 姓。 石 [ dàn ] 1. 中国市制容量单位，十斗为一石。（在古书中读shí，如“二千石”）
油 [ yóu ] 1. 动植物体内所含的脂肪或矿产的碳氢化合物的混和液体，一般不溶于水，容易燃烧。 如 油饼。油布。油彩。油画。油亮。油水（亦指不正常的收益或额外好处）。油轮。油垢。奶油。石油。食油。汽油。添油加醋。 2. 用油或漆涂抹。 如 油刷（①涂抹油、漆；②涂抹油、漆的刷子）。 3. 被油弄脏。 如 衣服油了一大片。 4. 狡猾。 如 油滑。
污 [ wū ] 1. 浑浊的水。 如 粪污。血污。 2. 肮脏，不干净。 如 污水。污泥。污浊。 3. 肮脏的东西。 如 污渍。污垢。 4. 不廉洁。 如 贪污。 5. 弄脏。 如 玷污。污损。污辱。污蔑（ａ．玷污；ｂ．诬蔑）。污染。
染 [ rǎn ] 1. 把东西放在颜料里使着色。 如 染料。染色。染坊。染缸。印染。 2. 感受疾病或沾上坏习惯或接触到什么。 如 染病。感染。传染。沾染。一尘不染。
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