一种无色易燃的气态链烯烃 CH 2 =CH 2 ，存在于煤气中，现在通常由石油烃热解获得，主要用于有机合成(如乙醇、乙烯" class=primary href=/cidian/ci-142a008b5f>聚乙烯及苯乙烯的合成)，用于促进植物生长和水果成熟以及用作麻醉剂。
英ethylene; ethene;
乙 [ yǐ ] 1. 天干的第二位，用于作顺序第二的代称。 2. 指代一方。 如 甲方乙方。乙型脑炎。 3. 中国古代乐谱的记音符号，相当于简谱“7”。 4. 姓。
烯 [ xī ] 1. 有机化学中表示的一类化合物。 如 乙烯。丙烯。聚乙烯（高分子化合物，一种重要的塑料）。
有机化合物，无色的可燃气体，有甜香的气味。石油分解时产生大量的乙烯，所以也叫成油气。是制造乙醇和其他有机化合物的重要原料，又可用于焊接和切割金属。
一种由石油分解而成的气体。无色，有甜香味。可衍生制造塑胶产品及人造纤维等，金工方面可焊接及切割金属。其能与氯化合成油状物，故也称为「生油气」。
乙烯是由两个碳原子和四个氢原子组成的化合物。两个碳原子之间以双键连接。乙烯存在于植物的某些组织、器官中，是由蛋氨酸在供氧充足的条件下转化而成的。
乙烯是合成纤维、合成橡胶、合成塑料（聚乙烯及聚氯乙烯）、合成乙醇（酒精）的基本化工原料，也用于制造氯乙烯、苯乙烯、环氧乙烷、醋酸、乙醛、乙醇和炸药等，尚可用作水果和蔬菜的催熟剂，是一种已证实的植物激素。
乙烯是世界上产量最大的化学产品之一，乙烯工业是石油化工产业的核心，乙烯产品占石化产品的75%以上，在国民经济中占有重要的地位。世界上已将乙烯产量作为衡量一个国家石油化工发展水平的重要标志之一。
生理作用是：三重反应、促进果实成熟、促进叶片衰老、诱导不定根和根毛发生、打破植物种子和芽的休眠、抑制许多植物开花（但能诱导、促进菠萝及其同属植物开花）、在雌雄异花同株植物中可以在花发育早期改变花的性别分化方向等。
2017年10月27日，世界卫生组织国际癌症研究机构公布的致癌物清单初步整理参考，乙烯在3类致癌物清单中。
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