以橡实为饭，豆叶为羹。泛指饮食粗劣。
橡 [ xiàng ] 1. 〔～树〕即“栎（ lì）树”。简称“橡”，如“～子”（橡树的果实）。 2. 〔～胶树〕常绿乔木，枝细长，三个椭圆形小叶构成复叶，开白花，结球形蒴果。简称“橡”，如“～皮”。
茹 [ rú ] 1. 吃，引申为忍受。 如 茹素。茹荤。茹痛（忍痛）。含辛茹苦（原意吃苦辣的东西，引申为忍受辛苦）。茹古涵今（接受、包含古今的所有知识）。 2. 臭，败。 如 “以茹鱼去蝇，蝇愈至，不可禁”。 3. 柔软。 如 “柔茹而寡断。 4. 菜。 如 “菜茹有畦”。 5. 根互相牵连的样子。 如 “拔茅茹”。 6. 姓。
藿 [ huò ] 1. 〔～香〕多年生草本植物，叶子心脏形，花蓝紫色，瘦果倒卵性。茎叶香气很浓，可入药。 2. 豆类植物的叶子。 如 藿食（指粗劣的食物）。
歠 [ chuò ] 1. 饮；喝。 如 “何不餔其糟而歠其酾？” 2. 指羹汤之类。
以橡实为饭，豆叶为羹。泛指饮食粗劣。
引明•方孝孺 《味菜轩记》：“贵而八珍九鼎之筵，贱而橡茹藿歠之宝，莫不有待於味。”
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