亦作“红参”。
人参的一种。
红 [ hóng ] 1. 像鲜血的颜色。 如 红色。红叶。红灯。红尘。红包。红烧。红润。红艳艳。红口白牙。红绳系足（旧指男女前生注定的姻缘）。 2. 象征顺利或受人宠信。 如 红人。红运。红角（jué）儿（受观众欢迎的演员）。走红。 3. 喜庆。 如 红媒（媒人）。红蛋。红白喜事（结婚和喜丧合称）。 4. 象征革命。 如 红军。红色根据地，红色政权。 5. 指营业的纯利润。 如 红利。分红。 6. 特指对中国古典文学名著《红楼梦》的研究。 如 红学。 红 [ gōng ] 1. 古同“工”，指妇女的生产作业，纺织、缝纫、刺绣等。
参 [ cān ] 1. 加入在内。 如 参加。参与。参政。参赛。参议。 2. 相间，夹杂。 如 参杂。参半。 3. 检验，用其他有关材料来研究，考证某事物。 如 参考。参照。参省（xǐng）（检验省察）。参看。参阅。参检。 4. 探究，领悟。 如 参悟。参透。参破。参禅。 5. 旧指下级进见上级。 如 参见。参拜。 6. 弹劾，向皇帝告状。 如 参奏。参劾。参革。 参 [ shēn ] 1. 星名，二十八宿之一。 如 参商（“参星”和“商星”，此出则彼没，两不相见；喻亲友隔离不得相见或彼此对立不和睦）。参辰卯酉（“辰星”即商星，参星酉时现于西方，辰星卯时出于东方；喻互不相关或势不两立）。 2. 中药名。 如 人参。党参。 参 [ cēn ] 1. 〔～差（cī）〕长短不齐，如“～～不齐”、“～～错落”。 参 [ sān ] 1. 同“叁”，三的大写。
亦作“红葠”。人参的一种。
引清•马建忠 《上李伯相论朝鲜商约界务禀》：“忠 查 朝鲜 土产极少，惟红参为大宗，民间不得私售，每年开採，由公家收齐，交贡使携至 北京 出售。”
《清史稿·德宗纪一》：“庚子，免 朝鲜 红葠釐税。”
红参是中药的一种，属伞形目、五加科植物。红参是人参的熟用品，有大补元气，复脉固脱，益气摄血功效。红参的加工方法是用人参经过浸润、清洗、分选、蒸制、晾晒、烘干等工序加工而成。
红参环纹不明显，有枝根痕，根茎上部土黄色，顶端有芦碗，习称“油盏头”。本品特征：质坚，体重且脆，气香，味微苦。红参用于体虚欲脱，肢冷脉微，气不摄血，崩漏下血；心力衰竭，心原性休克。红参是参的熟用品，有大补元气，复脉固脱，益气摄血功效。
2016年3月15日，“315”晚会曝光，商家红参掺糖增加重量。
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