食盐洒入火中发出迸裂之声。比喻性急容易发作。
例待去呵，小姐性儿撮盐入火。——元·王实甫《西厢记》
英be short-tempered;
撮 [ cuō ] 1. 聚起，多指用簸箕状的器具铲起东西。 如 撮成一堆。撮土。撮合。 2. 取，摘取。 如 撮要。 3. 用手指捏取细碎的东西。 如 撮药。 4. 中国市制容量单位，一升的千分之一。 5. 量词。 如 一撮米。 6. 撮东西用的器具。 如 撮子。撮箕。 撮 [ zuǒ ] 1. 量词，用于成丛的毛发。 如 剪下一撮头发。
盐 [ yán ] 1. 无机化合物，一种有咸味的无色或白色结晶体，成分是氯化钠，用来制造染料、玻璃、肥皂等，亦是重要的调味剂和防腐剂（有“海盐”、“池盐”、“井盐”、“岩盐”等种类）。 如 盐巴。盐卤。盐分（fèn ）。盐田。 2. 〔～酸〕氯化氢的水溶液，是一种基本的化学原料，多用于工业和医药。 3. 化学上称酸类与碱类中和而成的化合物。 如 酸式盐。碱式盐。
入 [ rù ] 1. 进，由外到内。 如 进入。入梦。 2. 适合，恰好合适。 如 入选。入耳。
火 [ huǒ ] 1. 燃烧，物质燃烧时所发出的光和焰。 如 火力。火烛。火源。火焰。烟火。火中取栗（喻为别人冒险出力，而自己吃亏上当，毫无所获）。 2. 紧急。 如 火速。十万火急。 3. 指枪炮弹药等。 如 火药。火炮。 4. 发怒，怒气。 如 火暴。火性。 5. 中医指发炎、红肿、烦躁等的病因。 如 肝火。毒火攻心。 6. 形容红色的。 如 火红。火腿。 7. 古代军队组织，一火十个人。 8. 姓。
抓取盐入火，燃烧更烈。形容性情急躁，一触即发作。
引元•王实甫 《西厢记》第三本第二折：“待去呵，小姐性儿撮盐入火。”
《水浒传》第十三回：“梁中书 看时，不是别人，却是 大名府 留守司正牌军 索超，为是他性急，撮盐入火，为国家面上只要争气，当先厮杀，以此人都叫他做急先锋。”
形容增添怒气。
引《西游记》第五九回：“那 罗刹 听见‘ 孙悟空 ’三字，便似撮盐入火，火上浇油；骨都都红生脸上，恶狠狠怒发心头。”
撮取盐巴放入火中，则燃烧更为爆烈。比喻性情急躁。
引元·王实甫《西厢记·第三本·第二折》：「待去呵！小姐性儿撮盐入火。」
《水浒传·第一三回》：「为是他性急，撮盐入火，为国家面上，只要争气，当先厮杀，以此人都叫他做急先锋。」
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