扬去饭的热气。
扬 [ yáng ] 1. 簸动，向上播散。 如 扬水。扬场（cháng ）。扬汤止沸。 2. 高举，向上。 如 扬手。扬帆。趾高气扬。扬眉吐气。 3. 在空中飘动。 如 飘扬。 4. 称颂，传播。 如 扬言。扬威。颂扬。扬弃。扬名。 5. 姓。
饭 [ fàn ] 1. 煮熟的谷类食品。 如 大米饭。 2. 泛指人每天定时分次吃的食物。 如 早饭。饭菜。饭馆。饭量。酒囊饭袋。 3. 吃饭，或给人饭吃。 如 “饭疏食饮水，曲肱而枕之，乐亦在其中矣”。 4. 喂牲畜。 如 饭牛。
扬去饭的热气。
引《礼记·曲礼上》：“侍食於长者……毋投狗骨，毋固获，毋扬饭。”
孔颖达 疏：“毋扬饭者，饭热当待冷，若扬去热气，则为食快，伤廉也。”
扬去饭的热气
基本介绍
《礼记·曲礼上》：“侍食於长者……毋投狗骨，毋固获，毋扬饭。” 孔颖达 疏：“毋扬饭者，饭热当待冷，若扬去热气，则为食快，伤廉也。”
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