红盐草初结的果实。
鹦 [ yīng ] 1. 〔～鹉〕鸟，上嘴大，呈钩状，下嘴短小，羽毛有各种颜色，产于热带和亚热带，能学人讲话，如“～～学舌”（含贬义）。 2. 〔～哥〕鹦鹉的通称。 3. （鸚）
哥 [ gē ] 1. 兄，同父母（或只同父，只同母）或同族同辈而年龄比自己大的男子。 如 哥哥。 2. 称呼年龄跟自己差不多的男子。 如 李二哥。 3. 古同“歌”。
舌 [ shé ] 1. 人或动物嘴里辨别滋味、帮助咀嚼和发音的器官。 如 舌头。舌耕（ａ．指读书勤奋；ｂ．旧时学者授徒，依口说谋生，好像农夫耕田得粟）。唇枪舌剑。 2. 语言辩论的代称。 如 舌战（激烈议论）。 3. 像舌头的东西。 如 帽舌。火舌。 4. 铃或释中的锤。 5. 指箭靶两旁上下伸出的部分。
红盐草初结的果实。
引宋•范成大 《桂海虞衡志·志果》：“鸚哥舌，即红盐草，果之珍者。实始结，即擷取红盐乾之，纔如小舌。”
明•李时珍 《本草纲目·草三·豆蔻》：“广 人取生草蔻入梅汁，盐渍令红，暴乾荐酒，名红盐草果。其初结小者，名鸚哥舌。 元 朝饮膳，皆以草果为上供。”
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