干炒过的谷物。古时用以置棺旁，防蚍蜉侵尸。
熬 [ āo ] 1. 烹调方法，把蔬菜等放在水里煮。 如 熬白菜。 熬 [ áo ] 1. 久煮。 如 熬粥。熬药。 2. 忍受，耐苦支持。 如 煎熬。熬夜。熬炼。 3. 同“嗷”。
谷 [ gǔ ] 1. 两山间的夹道或流水道，或指两山之间。 如 山谷。河谷。 2. 喻困境。 如 进退维谷（进退两难）。 3. 庄稼和粮食的总称。 如 五谷。百谷。 4. 粟的别称，亦指稻的子实。 如 谷物。谷米。稻谷。 5. 姓。
干炒过的谷物。古时用以置棺旁，防蚍蜉侵尸。
引《周礼·地官·舍人》：“丧纪，共饭米熬穀。”
郑玄 注：“熬穀者，错于棺旁，所以惑蚍蜉也。”
孙诒让 正义：“凡大丧共饭米，与大祝共熬穀，与小祝饭米，谓生米。故《荀子·礼论篇》云‘饭用生稻’，明天子用黍米亦生，可知熬穀则未舂之穀。”
熬谷是一个汉语词语，读音为áo gǔ，是指干炒过的谷物。古时用以置棺旁，防蚍蜉侵尸。
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