农历十二月初八。民间有在这一天喝腊八粥" class=primary href=/cidian/ci-14b1f88f99>腊八粥的习俗。
英the 8th day of the 12th lunar month;
腊 [ là ] 1. 古代在农历十二月合祭众神叫做腊，因此农历十二月叫腊月。 2. 冬天（多在腊月）腌制后风干或熏干的肉。 如 腊肉。腊鱼。腊味。 3. 姓。 腊 [ xī ] 1. 干肉。 如 “噬腊肉，遇毒。” 2. 晾干。 如 “燃得而腊之以为饵。” 3. 皮肤皴皱。
八 [ bā ] 1. 数名，七加一（在钞票和单据上常用大写“捌”代）。 如 八面玲珑。八卦（《周易》中的八种基本图形）。
农历十二月初八日。相传为 释迦牟尼 成道日，寺院于是日诵经，举行法会，民间亦视为盛节。
引宋•吴自牧 《梦粱录·十二月》：“此月八日，寺院谓之腊八。”
老舍 《骆驼祥子》八：“年节越来越近了，一晃儿已是腊八。”
姚雪垠 《长夜》二八：“每到年节，全家人从腊八过了就开始忙起来。”
古代于腊月祭祀祖先、百神，起初并无固定日期，直到南北朝佛教盛行后，因腊月（农历十二月）八日是释迦牟尼佛的成道日，各寺皆举行浴佛会，于是将腊月祭日与佛教的仪式混合为一，定初八为祭祀日，后才有腊八的名称。
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