羹：用肉、菜等煮成的汤；齑：细切的冷食肉菜。被热汤烫过嘴，吃冷食时也要吹一吹。比喻受到过教训，遇事过分小心。
惩 [ chéng ] 1. 戒止。 如 惩前毖后。 2. 处罚，警戒。 如 严惩。惩罚。惩办。惩戒。惩治。惩一警百。 3. 苦于。 如 “惩山北之塞，出入之迂也。”
羹 [ gēng ] 1. 用蒸煮等方法做成的糊状、冻状食物。 如 羹汤。肉羹。鸡蛋羹。
吹 [ chuī ] 1. 合拢嘴唇用力出气。 如 吹打。吹灯（ａ．把灯火吹灭；ｂ．喻人死亡；ｃ．喻失败、垮台）。吹毛求疵。吹鼓手（ａ．办婚、丧事时吹奏鼓乐的人；ｂ．胡乱吹捧和宣扬别人的人）。吹灰之力。 2. 说大话。 如 吹牛。吹嘘。 3. 类似吹的动作。 如 吹拂。风吹草动。 4. （事情）失败。 如 吹台。 5. 消息流传，鼓动宣传。 如 鼓吹。
齑 [ jī ] 1. 捣碎的姜、蒜、韭菜等。 2. 细，碎。 如 齑粉。齑音（细碎的声音）。
被沸羹烫痛嘴，见到冷的齑菜也用口去吹。语本比喻过分戒惧。
引《楚辞·屈原·九章·惜诵》：「惩于羹者而吹齑兮，何不变此志也。」
《晋书·卷五九·汝南王亮等传·序》：「然而矫枉过直，惩羹吹齑，土地封疆，逾越往古。」
《幼学琼林·卷三·饮食类》：「惩羹吹齑，谓人惩前警后。」
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