包罗;囊括。语出《诗·小雅·鸳鸯》:“鸳鸯于飞,毕之罗之。”毛传:“于其飞乃毕掩而罗之。”
食品名。也作饆饠。
毕 [ bì ] 1. 完结。 如 礼毕。毕业。毕生。毕力。 2. 完全。 如 毕肖(xiào )(完全相象)。凶相毕露。毕其全力。 3. 究竟,到底。 如 毕竟。 4. 星名,二十八宿之一。 5. 古代田猎用的长柄小网,亦指用长柄网捕取禽兽。 如 “鸳鸯于飞,毕之罗之”。 6. 古代丧祭时穿牲体的横木。 7. 姓。
罗 [ luó ] 1. 捕鸟的网。 如 罗网。 2. 张网捕捉。 如 罗掘(用网捕麻雀,挖掘老鼠洞找粮食。喻用尽办法筹措款项)。门可罗雀(形容门庭冷落)。 3. 搜集,招致,包括。 如 罗捕。罗致(招请人才)。网罗。包罗。罗织罪名(虚构罪名,陷害无辜)。 4. 散布。 如 罗列。 5. 过滤流质或筛细粉末用的器具。 如 绢罗。 6. 用罗筛东西。 如 罗面。 7. 轻软有稀孔的丝织品。 如 罗绮。罗扇。 8. 量词,用于商业,一罗合十二打。 9. 同“脶”。 10. 姓。
包罗;囊括。
引语出《诗·小雅·鸳鸯》:“鸳鸯于飞,毕之罗之。”
毛 传:“於其飞乃毕掩而罗之。”
《庄子·天下》:“芒乎何之?忽乎何适?万物毕罗,莫足以归。”
成玄英 疏:“包罗庶物,囊括宇内。”
食品名。也作饆饠。
引唐•李匡乂 《资暇集》卷下:“毕罗者。蕃中 毕氏、罗氏 好食此味,今字从‘食’,非也。”
宋•朱熹 《次秀野沧波馆刈麦》诗:“霞觴政自夸真一,香鉢何烦问毕罗。”
明•杨慎 《毕罗》:“《集韵》:‘毕罗,修食也。’按小説, 唐 宰相有樱笋厨,食之精者有樱桃饆饠。今北人呼为波波,南人讹为磨磨。”
一种面粉制食品。有馅,蒸熟可食,类似现今的包子。
引唐·李匡义《资暇集·卷下·毕罗》:「毕罗者,蕃中毕氏、罗氏好食此味,今字从食,非也。」
bì luó
(毕罗)
1.包罗;囊括。语出《诗·小雅·鸳鸯》:“鸳鸯于飞,毕之罗之。” 毛 传:“於其飞乃毕掩而罗之。”《庄子·天下》:“芒乎何之?忽乎何适?万物毕罗,莫足以归。” 成玄英 疏:“包罗庶物,囊括宇内。”
2.食品名。也作饆饠。原指抓饭,后亦指饼类。
唐 李匡乂 《资暇集》卷下:“毕罗者。蕃中 毕氏 、 罗氏, 好食此味,今字从‘食’,非也。” 宋 朱熹 《次秀野沧波馆刈麦》诗:“霞觞政自夸真一,香钵何烦问毕罗。” 明 杨慎 《毕罗》:“《集韵》:‘毕罗,修食也。’按小说, 唐 宰相有樱笋厨,食之精者有樱桃饆饠。今北人呼为波波,南人讹为磨磨。”
3.唐代“毕罗”是盛行于南北各地的著名小吃,(内有馅能蒸而食之和烤而食之)也有人说是波斯传入的一种馒头(包子)。早在1500年前,南北朝时,毕罗就传入中国,唐代,毕罗品种较多,有“樱桃毕罗”“天花毕罗”“蟹黄毕罗”宋代有“太平毕罗”《太平圣惠方·食治》有面制包馅经炉烤的“猪肝毕罗”“羊肾毕罗”“羊肝毕罗”等。
xiè bì luó
蟹饆饠
1.把蟹肉和蟹黄塞在蟹壳内、涂上面粉制成的食品。又称芙蓉蟹,俗名蟹匣子。
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