豉羹

分解意思

• 豉

  拼音 chǐ 部首 豆 总笔画 11

  豉 [ chǐ ] 1. 〔豆～〕一种用熟的黄豆或黑豆经发酵后制成的食品。

• 羹

  拼音 gēng 部首 羊 总笔画 19

  羹 [ gēng ] 1. 用蒸煮等方法做成的糊状、冻状食物。 如 羹汤。肉羹。鸡蛋羹。

引证文献

1. 即豆豉。参见“豆豉”。

   引清•钱芳标 《击鲜行》：“麴米渍成鱘枕脆，豉羹调出篛腴新。”

国语辞典

网络解释

豉羹

豉羹是一个汉语词语，拼音是chǐ gēng，是指豆豉。

翻译

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