肴用蟹的别名。
含 [ hán ] 1. 衔在嘴里，不吐出也不咽下。 如 含一口水。含漱剂。含英咀（jǔ）华（喻反复琢磨体味文章的妙处）。含饴弄孙（含着糖逗小孙子，形容老年人的乐趣）。 2. 藏在里面，包容在里面。 如 包含。含义。含量。含苞。含蕴。含混。含垢纳污（指包容坏人坏事）。 3. 怀有某种感情或意思，不完全表露出来。 如 含怒。含羞。含情。
春 [ chūn ] 1. 一年的第一季。 如 春季（农历正月至三月）。春节。春色。春晖（春天的阳光，喻父母的恩情）。春山（春天的山，山色如黛，喻妇女的眉毛）。春秋（➊春季和秋季；➋指年月；➌指人的年岁，如“春春正富”；➍指中国古代的编年体史书，鲁国的《春秋》。亦泛指历史或历史著作；➎中国的历史上的一个时代）。 2. 两性相求的欲望。 如 春心。怀春。 3. 生机。 如 大地回春。 4. 姓。
侯 [ hóu ] 1. 封建制度五等爵位的第二等。 如 侯爵。侯门。公侯。封侯。诸侯。 2. 古代用作士大夫之间的尊称。 3. 姓。 侯 [ hòu ] 1. 〔闽～〕地名，在中国福建省。
肴用蟹的别名。
引清•厉荃 《事物异名录·饮食·杂肴》：“《食谱》：藏蠏，含春侯。”
hán chūn hòuㄏㄢˊ ㄔㄨㄣ ㄏㄡˋ含春侯肴用蟹的别名。 清 厉荃《事物异名录·饮食·杂肴》：“《食谱》：藏蠏，含春侯。”
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