指饮酒时的胆量；亦谓酒后胆量大。
酒 [ jiǔ ] 1. 用高粱、米、麦或葡萄等发酵制成的含乙醇的饮料。 如 白酒。啤酒。料酒。鸡尾酒。茅台酒。酒浆。
胆 [ dǎn ] 1. 人或某些动物体内器官之一，在肝脏右叶的下部。 如 胆囊。苦胆。胆固醇。肝胆相照（指对人忠诚，以真心相见）。 2. 不怕凶暴和危险的精神、勇气。 如 胆量。胆气。壮胆。胆魄。胆大妄为（wéi ）。 3. 装在器物内部而中空的东西。 如 球胆。暖瓶胆。
指饮酒时的胆量；亦谓酒后胆量大。 宋•无名氏 《汉皋诗话·酒胆豩》：“豩字，呼关切，顽也。当在山字韵。
引刘梦得 有‘盃前胆不豩’， 赵勰 有‘吞船酒胆豩’之句，《礼部韵》不收，《唐韵》亦无此。”
宋•黄庭坚 《次韵周德夫经行不相见之诗》：“酒胆大如斗，当时 淮海 知。”
《红楼梦》第七九回：“﹝ 薛蟠 ﹞是有酒胆、无饭力的。”
《红楼梦》第八十回：“薛蟠 有时仗着酒胆，挺撞过两次。”
解释
指饮酒时的胆量；亦谓酒后胆量大。 宋 无名氏 《汉皋诗话·酒胆豩》：“豩字，呼关切，顽也。当在山字韵。 刘梦得 有‘杯前胆不豩’， 赵勰 有‘吞船酒胆豩’之句，《礼部韵》不收，《唐韵》亦无此。” 宋 黄庭坚 《次韵周德夫经行不相见之诗》：“酒胆大如斗，当时 淮海 知。”《红楼梦》第七九回：“﹝ 薛蟠 ﹞是有酒胆、无饭力的。”《红楼梦》第八十回：“ 薛蟠 有时仗着酒胆，挺撞过两次。”
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