古时官府以议价交易为名向民间强制征购粮食。始于北魏。
和 [ hé ] 1. 相安，谐调。 如 和美。和睦。和谐。和声。和合（a.和谐；b.古代神话中象征夫妻相爱的两个神）。和衷共济。 2. 平静。 如 温和。祥和。和平。和气。和悦。和煦。惠风和畅。 3. 平息争端。 如 讲和。和约。和议。和亲。 4. 数学上指加法运算中的得数。 如 二加二的和是四。 5. 连带。 如 和盘托出（完全说出来）。和衣而卧。 6. 连词，跟，同。 如 我和老师打球。 7. 介词，向，对。 如 我和老师请教。 8. 指日本国。 如 和服（日本式服装）。和文。大和民族。 9. 体育比赛不分胜负的结果。 如 和棋。和局。 10. 姓。 和 [ hè ] 1. 和谐地跟着唱。 如 曲高和寡。 2. 依照别人的诗词的题材或体裁作诗词。 如 和诗。 和 [ huó ] 1. 在粉状物中搅拌或揉弄使粘在一起。 如 和面。和泥。 和 [ huò ] 1. 粉状或粒状物搀和在一起，或加水搅拌。 如 和药。奶里和点儿糖。和弄。和稀泥。 2. 量词，指洗衣服换水的次数或一剂药煎的次数。 如 衣裳洗了三和水。 和 [ hú ] 1. 打麻将或斗纸牌时某一家的牌合乎规定的要求，取得胜利。
籴 [ dí ] 1. 买进粮食，与“粜”相对。 如 籴米。遏籴（阻止灾区来买粮食）。
古时官府以议价交易为名向民间强制征购粮食。始于 北魏。
引《魏书·食货志》：“又收内郡兵资与民和糴，积为边备。”
《新唐书·宦者传上·高力士》：“和糴不止，则私藏竭，逐末者众。”
《中州集》卷七引 金•李节 诗：“棓头打出和糴米，丁口签来自愿军。”
和籴是北魏至明清政府强制收购民间粮食的官买制度。北魏至中唐，和籴寓有聚米备荒、赈济灾民之意。中唐以后，强制配购性质日趋浓重。至宋，成为括粮养兵的重要手段。宋代和籴，因其支付手段、具体办法的不同而有各种形式。宋初，狭义和籴特指政府以现钱收购粮食，广义和籴则包罗各种籴买方式。北宋中叶以前，有博籴、便籴，以便籴所入最多。神宗熙宁 (1063—1077) 以后，又有结籴、寄籴、表籴、兑籴等名目。
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