鲱科的一种鲱形鱼(Sardinia pilchardus)，身体长纺锤形。产在太平洋和大西洋，吃浮游生物。通常用来制罐头。
英sardine;
沙 [ shā ] 1. 非常细碎的石粒。 如 沙子。沙石。风沙。沙尘。沙砾（沙和碎石块）。沙漠。沙丘。沙滩。沙洲（江河里由泥沙淤积成的陆地）。沙暴。沙浴。沙疗。沙鸥（文学上指栖息岸边沙地的鸥一类的水鸟）。 2. 像沙的东西。 如 沙糖。豆沙。沙瓤。 3. 声音不清脆不响亮。 如 沙哑。 4. 姓。 沙 [ shà ] 1. 经过摇动把某东西里的杂物集中，以便清除。
丁 [ dīng ] 1. 天干的第四位，用于作顺序第四的代称。 如 丁是丁，卯是卯。 2. 成年男子。 3. 人口。 4. 从事某种劳动的人。 如 园丁。 丁 [ zhēng ] 1. 〔～～〕象声词，形容伐木、下棋、弹琴的声音。
鱼 [ yú ] 1. 脊椎动物的一类，生活在水中，一般有鳞和鳍，用鳃呼吸，冷血。 如 鱼虾。鱼虫。鱼网。鱼跃。鱼贯（像鱼游一样先后相续）。鱼雁（书信，信息）。鱼米乡。鱼尾纹。鱼目混珠。鱼质龙文（喻虚有其表）。 2. 姓。
鱼名。体侧扁，长纺锤形，背部苍黑色。腹部白色，有光泽，鳞大，易脱落。多产于 太平洋 和 大西洋，常成群在深海上层游泳，吃浮游生物。肉味美，通常用来制罐头。沙丁，英文sardine的译音。又名“鳁”、“鰯”。
引郭沫若 《洪波曲》第十章一：“大家被留着吃了一顿丰盛的晚餐，还有苏打饼干、沙丁鱼、新鲜果品之类。”
钱锺书 《围城》五：“这车厢仿佛沙丁鱼罐，里面的人紧紧的挤得身体都扁了。”
动物名。脊椎动物亚门硬骨鱼纲、条鳍亚纲鲱目。小者长二寸，大者尺许，下颚较上颚略长，齿不显，背苍腹白，肉美，西人多用来制为罐头食品。以最初在义大利沙丁尼亚岛捕获而得名。
形容拥挤不堪的现象。
例如：「夏天时，在公车上挤沙丁鱼的滋味，真是不好受！」
沙丁鱼（Sardine）是硬骨鱼纲鲱形目鲱科沙丁鱼属、小沙丁鱼属和拟沙丁鱼属及鲱科某些食用鱼类的统称。也指制成油浸鱼罐头的普通鲱(Clupea harengus）以及其它小型的鲱或鲱状鱼。
沙丁鱼在香港被人们称沙甸鱼，又称萨丁鱼、鳁和鰯。小者长二寸，大者尺许，下颚较上颚略长，齿不显，背苍腹白，肉美，多用来制为罐头食品。最初在意大利萨丁尼亚捕获而得名，古希腊文称其“sardonios”意即“来自萨丁尼亚岛”。分布于南北纬度6～20度的等温带海洋区域中。
沙丁鱼主要用作食用，但鱼肉亦可制为动物饲料。沙丁鱼油的用途包括制造油漆、颜料和油毡，在欧洲还用来制造人造奶油。同时是世界重要的海洋经济鱼类。
沙丁鱼为群居鱼类，聚集时，沙丁鱼的数字可达3亿只。
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