贵州遵义出产的一种白酒 。
董 [ dǒng ] 1. 监督管理。 如 董统。董督。董正（督察纠正）。董理。董事（某些企业、学校的资产所有者推举出来代表自己监督和主持业务的人）。董其成。 2. 正。 如 “余将董道而不豫兮”。 3. 深藏。 如 “年六十已上，气当大董”。 4. 姓。
酒 [ jiǔ ] 1. 用高粱、米、麦或葡萄等发酵制成的含乙醇的饮料。 如 白酒。啤酒。料酒。鸡尾酒。茅台酒。酒浆。
董酒产于贵州省遵义市汇川区董公寺镇，是中国老八大名酒，贵州省仅有的两大国家名酒之一。
1957年，董酒厂与茅台酒厂一样由解放前的小作坊组建为企业，所酿之酒在全国第二、三、四、五届评酒会上四次蝉联“中国名酒”称号，并荣获国家金质奖章，其生产工艺和配方在当今世界上独一无二，在蒸馏酒行业中独树一帜，被国家权威部门永久列为“国家机密”。 2008年8月由国家主管部门正式确定“董香型”白酒地方标准，而董酒则是国内“董香型”白酒的典型代表。
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