将沸的热水。
麻 [ má ] 1. 草本植物，种类很多，有“大麻”、“苎麻”、“苘麻”、“亚麻”等。茎皮纤维通常亦称“麻”，可制绳索、织布。 如 麻布。麻衣。麻袋。麻绳。麻纺。 2. 指“芝麻”。 如 麻酱。麻油。 3. 像腿、臂被压后的那种不舒服的感觉。 如 脚麻了。 4. 感觉不灵，或丧失感觉，引申为思想不敏锐。 如 麻痹。麻醉。麻木不仁。 5. 面部痘瘢，引申指物体表面粗糙。 如 麻子。 6. 带细碎斑点的。 如 麻雀。麻蝇。 7. 喻纷乱。 如 麻乱。麻沸。 8. 姓。
沸 [ fèi ] 1. 开，滚，液体受热到一定温度时，内部发生气泡，表面翻滚，变成蒸气。 如 沸点。沸水。沸涌。沸腾（亦喻事物蓬勃发展或情绪高涨）。沸反盈天（形容人声喧闹，乱成一片）。人声鼎沸。 2. 波涌的样子。 如 沸郁（ａ．翻涌的样子；ｂ．愤懑不平的样子）。
汤 [ tāng ] 1. 热水。 如 汤雪。赴汤蹈火。扬汤止沸。 2. 煮东西的汁液。 如 米汤。参（shēn ）汤。 3. 烹调后汁特别多的食物。 如 鸡汤。菜汤。清汤。 4. 专指温泉（现多用于地名）。 如 汤泉（温泉）。汤山（在中国北京市）。 5. 中药的剂型。 如 汤剂。汤药。 6. 姓。 汤 [ shāng ] 1. 〔～～〕大水急流的样子，如“河水～～”，“浩浩～～”。
将沸的热水。
引北魏 贾思勰 《齐民要术·作葅藏生菜法》：“以青蒿、韭白各一行，作麻沸汤浇之，便成。”
石声汉•注：“即刚刚有极小的气泡冒上的开水。”
明 李时珍 《本草纲目·水·热汤》﹝释名﹞：“百沸汤、麻沸汤、太和汤。”
麻沸汤，读音má fèi tāng，是一个汉语词汇，释义将沸的热水，出处北魏贾思勰《齐民要术·作葅藏生菜法》。
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