即蛤蜊。肉味香美，故称。
香 [ xiāng ] 1. 气味好闻，与“臭”相对。 如 香味。香醇。芳香。清香。 2. 舒服。 如 睡得香。 3. 味道好。 如 这鱼做得真香。 4. 受欢迎。 如 这种货物在农村香得很。 5. 称一些天然或人造的有香味的东西。 如 麝香。灵猫香。龙涎香。檀香。沉香。 6. 旧时用以形容女子事物或作女子的代称。 如 香闺。香艳。 7. 祭祖、敬神所烧的用木屑搀上香料做成的细条。 如 香火。烧香拜佛。香炉。香烛。 8. 姓。
蛤 [ gé ] 1. 〔～蜊〕软体动物，壳形卵圆，色淡褐，稍有轮纹，内白色，栖浅海沙中，肉可食。 2. 〔文～〕软体动物，略呈三角形，栖近海沙泥中，有黑白两种，幼时称“棋子蛤”。 3. 〔～蚧〕爬行动物，土黄色，像壁虎，头大，尾部灰色，有红色斑点。中医用作强壮剂。 蛤 [ há ] 1. 〔～蟆〕青蛙和蟾蜍的统称（“蟆”读轻声）。
即蛤蜊。肉味香美，故称。
引《新唐书·南蛮传下·真腊》：“客至，屑檳榔、龙脑、香蛤以进。”
xiāng gé
ㄒㄧㄤ ㄍㄜˊ
香蛤
即蛤蜊。肉味香美，故称。《新唐书·南蛮传下·真腊》：“客至，屑槟榔、龙脑、香蛤以进。”
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