药草名。又名王孙、牡蒙。根茎供药用，有补气、祛寒湿等作用。
旱 [ hàn ] 1. 长时间不下雨，缺雨，缺水，与“涝”相对。 如 旱季。旱灾。干旱。防旱。 2. 非水田的、无水的、陆地上的，与水无关的。 如 旱井。旱田。旱獭。
藕 [ ǒu ] 1. 莲的地下茎，肥大有节，中间有管状小孔，折断后有丝，可食。 如 藕粉。藕断丝连。藕色。藕荷（淡紫色）。藕节。
药草名。又名王孙、牡蒙。根茎供药用，有补气、祛寒湿等作用。参阅 明•李时珍 《本草纲目·草一·王孙》。
引《新唐书·方技传·姜抚》：“终南山 有旱藕。”
薯芋又名旱藕，药草名。又名王孙、牡蒙，蕉芋。根茎供药用，有补气、祛寒湿等作用。《新唐书·方技传·姜抚》：“ 终南山 有旱藕。”参阅 明 李时珍 《本草纲目·草一·王孙》。
也可直接煮熟食用，含有丰富的钙，磷，铁及17种氨基酸，维生素B,C；营养丰富易于消化。经过加工提取淀粉可做成多种小食。
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