指粗恶的饭食。同“黄齑白饭”。
黄 [ huáng ] 1. 像金子或向日葵花的颜色。 如 黄色。黄昏。牛黄。黄澄澄。信口雌黄。 2. 特指中国黄河。 如 黄灾。治黄。黄泛区。 3. 指“黄帝”（即“轩辕氏”，传说中原始社会部落联盟首领）。 如 黄老（黄帝和老子）。炎黄子孙。 4. 事情失败或计划不能实现。 如 事情黄了。 5. 姓。
齑 [ jī ] 1. 捣碎的姜、蒜、韭菜等。 2. 细，碎。 如 齑粉。齑音（细碎的声音）。
淡 [ dàn ] 1. 含盐分少，与“咸”相对。 如 味淡。淡水。淡化。 2. 浅，薄，含某种成分少，与“浓”相对。 如 淡酒。淡绿。淡薄。浅淡。淡雅。天高云淡。 3. 不热心。 如 冷淡。淡泊（对名利不热心）。淡漠。淡忘。恬淡。 4. 营业不旺盛。 如 淡季。 5. 无关紧要，无聊。 如 扯淡。淡话。
饭 [ fàn ] 1. 煮熟的谷类食品。 如 大米饭。 2. 泛指人每天定时分次吃的食物。 如 早饭。饭菜。饭馆。饭量。酒囊饭袋。 3. 吃饭，或给人饭吃。 如 “饭疏食饮水，曲肱而枕之，乐亦在其中矣”。 4. 喂牲畜。 如 饭牛。
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