餐饮业的知名招牌，以“犇羴鱻”为命名的招牌，其意为：奔着“羴”和鲜来享用美味佳肴，中国丰富渊博的文化内涵给予“犇”者，奔也；羴者，膻也；鱻者，鲜也；“犇羴鱻“三个叠字为招牌，希望能给您留以深刻的印像。
奔 [ bēn ] 1. 急走，跑。 如 奔跑。奔驰。奔突（横冲直撞；奔驰）。奔流。奔腾。奔忙。奔波（劳苦奔走）。奔放（疾驰。喻气势雄伟，不受拘束）。私奔（女子私自投奔所爱的人，或跟他一起逃走）。 奔 [ bèn ] 1. 直往，趋向。 如 投奔。奔东走。他都奔六十了（将近六十岁）。 2. 为某种目的而尽力去做。 如 奔命。
膻 [ shān ] 1. 像羊肉的气味。 如 膻气。膻味。腥膻。 膻 [ dàn ] 1. 袒露。 2. 胸中。 如 膻中（➊中医指胸腔中央，心包所在处；➋针灸穴位名，位于前胸部正中）。
鲜 [ xiān ] 1. 新的，不陈的，不干枯的。 如 鲜果。鲜花。鲜嫩。新鲜。 2. 滋味美好。 如 鲜美。鲜甜。这汤真鲜。 3. 有光彩的。 如 鲜明。鲜亮。鲜艳。 4. 味美的食物。 如 尝鲜。时鲜。 5. 特指鱼虾等水产食物。 如 海鲜。鱼鲜。 6. 〔～卑〕中国古代北方民族。 7. 姓。 鲜 [ xiǎn ] 1. 少。 如 鲜为人知。寡廉鲜耻。
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