广东东部一种农历十一月种，次年四月收成的稻。
界 [ jiè ] 1. 边境，一个区域的边限。 如 界石（标志地界的石碑或石块）。界标。界址。界线（❶两个地区分界的线；❷不同事物的分界；❸某些事物的边缘）。界限（❶不同事物的分界；❷尽头处，限度）。地界。 2. 范围。 如 眼界。世界。自然界。 3. 按职业或性别等所划的人群范围。 如 教育界。科学界。各界人士。 4. 指大自然中动物、植物、矿物等的最大的类别。 如 无机界。有机界。 5. 地层系统分类的最高一级，相当于地质年代中的“代”。“界”以下为“系”。
稻 [ dào ] 1. 一年生草本植物，子实称“稻谷”，去壳后称“大米”。有水稻、旱稻之分。通常指水稻。 如 稻子。稻草。稻米（亦称“大米”）。稻糠。
广东 东部一种农历十一月种，次年四月收成的稻。
引清•屈大均 《广东新语·食语·穀》：“东 粤 之稻多种……曰界稻，十一月种至四月熟，界在两年。”
阴历十一月所种，到第二年四月成熟的稻子，称为「界稻」。
jiè dào
广东 东部一种农历十一月种，次年四月收成的稻。 清 屈大均 《广东新语·食语·谷》：“东 粤 之稻多种……曰界稻，十一月种至四月熟，界在两年。”
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