将米或豆的粉浆经多孔筛漏入沸水中煮熟而成的粉条。
漏 [ lòu ] 1. 物体由孔或缝透过。 如 壶里的水漏光了。漏风。渗漏。漏泄（❶水、光等流出或透出；❷泄露）。漏电（跑电）。 2. 泄露。 如 走漏消息。漏底（泄露内情）。透漏。 3. 脱逃或无意放过。 如 疏漏。遗漏。挂一漏万。漏网之鱼。 4. 〔～壶〕古代计时器，铜制有孔，可以滴水或漏沙，有刻度标志以计时间。简称“漏”，如“铜壶滴～”（亦称“铜壶刻漏”），“～尽更深”。 5. 中医指某些流出脓血黏液的病。 如 崩漏（子宫大量出血的病）。痔漏。
粉 [ fěn ] 1. 细末儿。 如 粉末。粉剂。粉尘。米粉。花粉。药粉。漂白粉。 2. 特指化装用的粉末。 如 香粉。粉墨登场。粉黛。扑粉。粉霜。 3. 用涂料抹刷。 如 粉刷。粉饰。 4. 使破碎，成为粉末。 如 粉碎。粉身碎骨。 5. 白色的或带粉末的。 如 粉墙。粉蝶。粉连纸。粉笔。 6. 用豆粉或别的粉做成的食品。 如 粉丝。凉粉。粉皮。粉芡（qiàn）。米粉肉。 7. 浅红色。 如 粉色。粉花。
将米或豆的粉浆经多孔筛漏入沸水中煮熟而成的粉条。
引元•张国宾 《薛仁贵》第三折：“准备些节下茶食，菜馒头、瓢漏粉。”
糊状的面粉或米浆，经多孔筛漏入滚水中煮熟而成的粉丝或粉条。
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