煮烂成糊状的肉。
英meat gruel;
肉 [ ròu ] 1. 人或动物体内红色、柔软的组织。 如 肉体。肉类。肉食。肌肉。肉票（被盗匪掳去的人，盗匪借以向他的家属勒索钱财）。肉身（佛教指肉体）。 2. 果实中可以吃的部分。 如 桂圆肉。冬瓜肉厚。 3. 果实不脆，不酥。 如 肉瓤西瓜。 4. 行动迟缓，性子慢。 如 做事真肉。 5. 古代称圆形物中有孔的边。 6. 极亲密疼爱之称，多用呼子女。
糜 [ mí ] 1. 粥。 如 肉糜。糜沸（形容混乱纷扰）。 2. 烂，碎。 如 糜烂。糜躯（牺牲生命）。糜灭。 3. 浪费。 如 糜费。 4. 姓。 糜 [ méi ] 1. 不黏的黍（亦称“穄”）。 如 糜子。糜黍。糜子面。
肉粥。
引《晋书·惠帝纪》：“及天下荒乱，百姓饿死，帝曰：‘何不食肉糜？’”《资治通鉴·晋惠帝元康九年》引此文， 胡三省 注曰：“糜……粥也。”
宋•陆游 《闻杜鹃戏作绝句》：“劳君树杪丁寧语，似劝飢人食肉糜。”
清•金人瑞 《甲申秋兴》诗之二：“今冬无米又无菜，何不作官食肉糜。”
邹韬奋 《经历》五九：“这话实际等于饥荒劝人吃肉糜！”
肉糜，是汉语词汇，汉语拼音为ròu mí，指肉粥。出自西晋惠帝司马衷的“老百姓既无饭吃，何不食肉糜？”。
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