捻头

分解意思

• 捻

  拼音 niǎn,niē 部首 手 总笔画 11

  捻 [ niǎn ] 1. 用手指搓转（zhuàn ）。 如 捻麻绳。 2. 搓成的条状物。 如 灯捻儿。 捻 [ niē ] 1. 古同“捏”，用拇指和其他手指夹住。

• 头

  拼音 tóu,tou 部首 大 总笔画 5

  头 [ tóu ] 1. 人身体的最上部分或动物身体的最前的部分。 如 头骨。头脑。头脸（❶头和脸；❷指面貌；❸指面子，体面）。头角（jiǎo ）（喻青年的气概或才华）。 2. 指头发或所留头发的样式。 如 留头。剃头。 3. 物体的顶端。 如 山头。笔头。两头尖。 4. 指事情的起点或端绪。 如 从头儿说起。头绪。 5. 物体的残余部分。 如 布头儿。 6. 以前，在前面的。 如 头三天。 7. 次序在前，第一。 如 头等。头生。 8. 首领。 如 头子。头目。 9. 方面。 如 他们是一头的。 10. 临，接近。 如 头睡觉先洗脸。 11. 量词，多指牲畜。 如 一头牛。 12. 表示约计、不定数量的词。 如 三头五百。 13. （tou）名词后缀（❶接于名词词根，如“木～”。❷接于动词词根，如“念～”。❸接于形容词词根，如“甜～儿”）。 14. （tou）方位词后缀（如“上～”。“里～”。“后～”。）

引证文献

1. 亦称“捻具”。即馓子。一种油炸的面食。

   引宋•高似孙 《讳略·寒具》：“刘禹锡 《佳话》有寒具诗云：‘纤手搓来玉数寻，碧油轻醮嫩黄深……’迺以捻头为寒具也。”
   注：“即饊子也。”
   明•李时珍 《本草纲目·穀四·寒具》：“捻头，捻其头也…… 林洪 《清供》曰：‘寒具，捻头也。以糯粉和麵，麻油煎成，以糖食之。可留月餘，宜禁烟用。’”清•曹寅 《南辕杂诗》之八：“碧油捻具入中飱，方物曾闻奉至尊。”
   自注：“景州 饊枝，大吏以入供。”

国语辞典

网络解释

捻头

捻头，niǎn tóu，即馓子。一种油炸的面食，出自《讳略·寒具》

翻译

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