宰牛的刀。语出《论语·阳货》：“子之武城，闻弦歌之声。夫子莞尔而笑曰：‘割鸡焉用牛刀？’”后常以喻大材器。
牛 [ niú ] 1. 哺乳动物，趾端有蹄，头上长一对角，是反刍类动物，力量很大，能耕田拉车，肉和奶可食，角、皮、骨可作器物。 如 牛刀小试（喻有很大的本领，先在小事情上施展一下）。牛黄。牛角。 2. 星名，二十八宿之。 如 牛斗（指牛宿和斗宿二星）。 3. 喻固执或骄傲。 如 牛气。 4. 姓。
刀 [ dāo ] 1. 用来切、割、斩、削、砍、刺、铡的工具。 如 刀子。刀兵。刀法。剪刀。镰刀。 2. 中国的纸张计量单位。 如 一刀合一百张。 3. 古代的一种钱币，因其形如刀故称。 如 刀币。 4. 姓。
后常以喻大材器。
引语出《论语·阳货》：“子之 武城，闻弦歌之声。夫子莞尔而笑曰：‘割鸡焉用牛刀？’”南朝•宋 谢灵运 《与诸道人辨宗论》：“譬割鸡之政，亦有牛刀。”
唐•孟浩然 《赠萧少府》诗：“鸿渐昇仪羽，牛刀列下班。”
宋•辛弃疾 《破阵子·为范南伯寿》词：“却笑 瀘 溪 如斗大，肯把牛刀试手不？寿君双玉甌。”
清•沉起凤 《谐铎·鸡谈》：“尚得牛刀一试，冀他年大用也哉！”
宰牛用的大刀。语出比喻大材。唐·孟浩然〈赠萧少府〉诗：「鸿渐升仪羽，牛刀列下班。」
引《论语·阳货》：「夫子莞尔而笑曰：『割鸡焉用牛刀？』」
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