去毛加工过的牛皮。
牛 [ niú ] 1. 哺乳动物，趾端有蹄，头上长一对角，是反刍类动物，力量很大，能耕田拉车，肉和奶可食，角、皮、骨可作器物。 如 牛刀小试（喻有很大的本领，先在小事情上施展一下）。牛黄。牛角。 2. 星名，二十八宿之。 如 牛斗（指牛宿和斗宿二星）。 3. 喻固执或骄傲。 如 牛气。 4. 姓。
革 [ gé ] 1. 去了毛经过加工的兽皮。 如 皮革。革履（皮鞋）。革囊。 2. 改变。 如 革新。革命（➊原意是改变命运；➋现指改变社会制度、建立新社会的群众运动；➌亦指改造旧技术、旧思想的运动）。改革。变革。 3. 取消，除掉。 如 革除。革职。革故鼎新（去除旧的，建立新的）。 4. 中国古代乐器八音之一，如鼓等。 5. 姓。
去毛加工过的牛皮。
引《易·革》“巩用黄牛之革” 唐•孔颖达 疏：“牛革，牛皮也。”
宋•沉括 《梦溪笔谈·器用》：“古法以牛革为矢服，卧则以为枕。”
牛革是一个汉语词汇，拼音为niú gé，基本意思是去毛加工过的牛皮。
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