大的瓷盘。
冰 [ bīng ] 1. 水因冷凝结成的固体。 如 冰块。冰凌。冰箱。冰窖。冰雕。冰封。冰球。冰镇。冰释（像冰一样融化，喻嫌隙、怀疑、误会等完全消除）。冰淇淋。 2. 结晶成固体，呈结晶形的。 如 冰糖。冰晶石。 3. 使人感到寒冷。 如 冰手冰脚。 4. 用冰贴近东西使其变凉。 如 把汽水冰上。 5. 洁白明彻。 如 冰绡。冰心。冰清玉洁。冰肌玉骨（a.形容妇女的皮肤；b.形容梅花的高洁）。
盘 [ pán ] 1. 盛放物品的扁而浅的用具。 如 茶盘。菜盘。托盘。 2. 形状像盘或有盘的功用的东西。 如 字盘。棋盘。算盘。磨盘。 3. 回旋，回绕，屈曲。 如 盘旋。盘桓。盘剥（辗转剥削）。盘曲。盘亘。盘郁（曲折幽深）。盘根错节。 4. 垒，砌。 如 盘灶。盘炕。 5. 仔细查究。 如 盘问。盘驳。盘察。盘查。盘货。盘算（细心打算）。 6. 指市场上成交的价格。 如 开盘。收盘。 7. 转让（工商企业）。 如 出盘。招盘。受盘。 8. 搬运。 如 盘运。 9. 量词。 如 一盘磨。 10. 姓。
盘内放置碎冰，上面摆列藕菱瓜果等食品，叫做冰盘。夏季用以解渴消暑。
引唐•韩愈 《李花》诗之一：“冰盘夏荐碧实脆，斥去不御惭其花。”
明•何大复 《苦热行》之一：“美人冰盘荐朱李，道上行人多渴死。”
清•孙枝蔚 《古别离》诗：“别君六月中，冰盘浸碧藕。”
指大的瓷盘。
引宋•王安石 《书任村马铺》诗：“冰盘鱠美客自知，起看白水还东驰。”
《儒林外史》第十五回：“马二先生 举眼一看，楼中间掛着一张匹纸，上写冰盘大的二十八个大字。”
《天雨花》第九回：“内堂小酌送来临，煖锅一坐冰盘四，三人入位坐安身。”
喻指月亮。
引宋•高观国 《齐天乐·中秋夜怀梅溪》词：“晚云知有关山念，澄霄卷开清霽。素景中分，冰盘正溢，何啻嬋娟千里。危栏静倚。”
明•屠隆 《綵毫记·祖饯都门》：“羡你学克武库，才鬱虹梁，志洁冰盘，一任浮云舒卷。”
《红楼梦》第四八回：“香菱 听了，便拿了诗找 黛玉，黛玉 看时，只见写道：‘翡翠楼边悬玉镜，珍珠帘外挂冰盘。’”冰槃：大的瓷盘。 宋•苏轼 《二月十九日携白酒鲈鱼过詹使君食槐叶冷淘》诗：“青浮卵盌槐芽饼，红点冰槃藿叶鱼。”
盛置碎冰、果品的盘子。
引《金瓶梅·第二三回》：「将大冰盘盛了，连姜蒜碟儿，教小厮儿用方盒拿到前边李瓶儿房里，旋打开金华酒筛来。」
《儒林外史·第一五回》：「马二先生举眼一看，楼中间挂著一张匹纸，上写冰盘大的二十八个大字。」
因月给人清冷的感觉，并象征团圆，故以冰盘比喻月亮。
引宋·高观国〈齐天乐·晚云知有关山念〉词：「素景分中，冰盘正溢，何啻婵娟千里？」
香菱的第一首诗是这样的：
月挂中天夜色寒，清光皎皎影团团。
诗人助兴常思玩，野客添愁不忍观。
翡翠楼边悬玉镜，珍珠帘外挂冰盘。
良宵何用烧银烛，晴彩辉煌映画栏。
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