亦作“白萍”。
水中浮草。
白 [ bái ] 1. 雪花或乳汁那样的颜色。 如 白色。白米。 2. 明亮。 如 白昼。白日做梦。 3. 清楚。 如 明白。不白之冤。 4. 纯洁。 如 一生清白。白璧无瑕。 5. 空的，没有加上其它东西的。 如 空白。白卷。 6. 没有成就的，没有效果的。 如 白忙。白说。 7. 没有付出代价的。 如 白吃白喝。 8. 陈述。 如 自白。道白（亦称“说白”、“白口”）。 9. 与文言相对。 如 白话文。 10. 告语。 如 告白（对公众的通知）。 11. 丧事。 如 红白喜事（婚事和丧事）。 12. 把字写错或读错。 如 白字（别字）。 13. 政治上反动的。 如 白匪。白军。 14. 中国少数民族，主要分布于云南省。 如 白族。白剧。 15. 姓。
苹 [ píng ] 1. 〔～果〕①落叶乔木，开白花；②这种植物的果实，球形，红色或黄色，味甜或略酸。 苹 [ pēng ] 1. 〔～萦〕回旋的样子，如“争湍～～，汨活澎濞”。
亦作“白萍”。水中浮草。
引南朝•宋 鲍照 《送别王宣城》诗：“既逢青春献，復值白苹生。”
唐•杜甫 《丽人行》：“杨花雪落覆白苹，青鸟飞去衔红巾。”
五代 齐己 《放鹭鸶》诗：“白萍红蓼碧江涯，日暖双双立睡时。”
《红楼梦》第一〇八回：“鸳鸯 下手的就是 湘云，便道：‘白萍吟尽 楚 江秋。’”
植物名。苹科苹属，多年生水草。根茎在泥中横生，由节生根。裸叶浮于水面，分裂为田字状，小叶扇形。夏秋之交，叶柄基部侧生一小枝，结有褐色球形的子囊果二至三枚。多生于池沼、水田等水湿地。
白苹，水中浮草，多年生浅水草木、沟渠中。中国各地都有分布。全草入药。” 或许是能“全草入药”，还有初生可食，也可以作猪饲料等特点。因此“采苹”、“采白苹”的字眼在古诗中经常出现
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