谷类的总称。
谷 [ gǔ ] 1. 两山间的夹道或流水道，或指两山之间。 如 山谷。河谷。 2. 喻困境。 如 进退维谷（进退两难）。 3. 庄稼和粮食的总称。 如 五谷。百谷。 4. 粟的别称，亦指稻的子实。 如 谷物。谷米。稻谷。 5. 姓。
粟 [ sù ] 1. 一年生草本植物，子实为圆形或椭圆小粒。北方通称“谷子”，去皮后称“小米”。 如 粟子。沧海一粟。 2. 古代泛称谷类。 如 重（zhòng ）农贵粟。 3. 姓。
谷类的总称。
引《后汉书·樊準传》：“準 课督农桑，广施方略，期年间，穀粟丰贱数十倍。”
《宋史·儒林传六·陈亮》：“穀粟、桑麻、丝枲之利，岁耗於一岁；禽兽、鱼鳖、草木之生，日微於一日。”
《元史·庆童传》：“脱脱 以太师、右丞相统大兵南征，一切军资、衣甲、器仗、穀粟、薪藁之属，咸取具於 江 浙，庆童 规措有方，陆运川输，千里相属，朝廷赖之。”
谷粟：谷类
谷粟：音乐人
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