佳肴。
殽 [ xiáo ] 1. 混杂；杂乱。后作“淆”。《廣雅•釋詁三》：“殽，亂也。”《廣韻•肴韻》：“殽，溷殽；雜也；和也；亂也。” 殽 [ yáo ] 1. 通“肴”。➊肉。《禮記•曲禮上》：“凡進食之禮，左殽右胾。” ➋菜肴。《詩•大雅•行葦》：“醓醢以薦，或燔或炙，嘉殽脾臄，或歌或咢。” 2. 山名。后作“崤”。一称嵚崟山，在今河南省洛宁县北。《左傳•僖公三十二年》：“晋人禦師必於殽。” 殽 [ xiào ] 1. 通“效”。➊效法。《禮記•禮運》：“夫禮必本於天，殽於地，列於鬼神。” ➋征驗；效果。《太玄•密》：“密於腥臊，三日不覺殽。”
餗 [ sù ] 1. 古代指鼎中的食物，后泛指美味佳肴。 如 “奇珍异味天庖餗。”
佳肴。
引宋•文莹 《玉壶清话》卷三：“一日延入后馆，出姬侍，列殽餗，其宴豆皆上方贵器。”
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