即蒜苗。蒜的花茎。
指细长而形似蒜苗者。
蒜 [ suàn ] 1. 多年生草本植物，地下鳞茎分瓣，按皮色不同分为紫皮种和白皮种。味辣，有刺激性气味，可食用或供调味，亦可入药（通称“大蒜”）。 如 蒜头。蒜苗。蒜黄。蒜毫。蒜薹。
条 [ tiáo ] 1. 植物的细长枝。 如 枝条。柳条儿。荆条。 2. 泛称条形的东西。 如 条子。面条儿。便（biàn）条儿。金条。铁条。 3. 细长的形状。 如 条形。条纹。条案。条几（jī）。条凳。条幅（直挂的长条字画）。苗条。身条。 4. 项目，分项目的。 如 条例。条令。条文。条陈（ａ．分条叙述；ｂ．旧时向上级分条陈述的文件）。 5. 层次，秩序。 如 条理。条贯。有条不紊。 6. 量词。 条 [ tiāo ] 1. 挑取。 如 “蚕月条叠”。
即蒜苗。蒜的花茎。
引晋•王羲之 《吴兴鲊帖》：“今付北方脯二夹， 吴兴 鮓二器，蒜条四千二百。”
《新唐书·五行志一》：“景龙 三年，内出蒜条，上重坐蒜。蒜，恶草也；重生者，其类众也。”
指细长而形似蒜苗者。
引北周 庾信 《梦入堂内》诗：“幔绳金麦穗，帘钩银蒜条。”
俗于细长而圆、形状像蒜薹的，称为「蒜条」。
例如：「蒜条金" class=primary href=/cidian/ci-1ef96046c6>蒜条金」、「蒜条镯子」。
蒜条，又称蒜薹。它是从抽薹大蒜中抽出的花茎，人们喜欢吃的蔬菜之一，常被简写作“蒜苔”。蒜条在我国分布广泛，南北各地均有种植，是我国目前蔬菜冷藏业中贮量最大、贮期最长的蔬菜品种之一。蒜薹是很好的功能保健蔬菜，具有多种营养功效。农村的每一家都会种上几畦。
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