海藻名。有淡红、深红、紫褐等色。常固着在海边岩石或其它海藻上。我国青岛、舟山等地有分布。含胶丰富，可食用。也可提取藻胶供纺织工业用。
仙 [ xiān ] 1. 神话中称有特殊能力、可以长生不死的人。 如 仙人。仙女。仙子。仙界。仙境（①仙人居住的地方； ②形容景物美好的地方）。仙风道骨。仙山琼阁（喻虚无缥缈的美妙幻景）。 2. 具有高超才能的人。 如 诗仙。酒仙。 3. 婉称死。 如 仙去。仙逝。
菜 [ cài ] 1. 供作副食品的植物。 如 菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。 2. 主食以外的食品。 如 菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。
海藻名。有淡红、深红、紫褐等色。常固着在海边岩石或其它海藻上。我国 青岛、舟山 等地有分布。含胶丰富，可食用。也可提取藻胶供纺织工业用。
英文名（ceramium)，红藻门，仙菜科。藻体纤细柔软，分枝繁茂，枝端成双叉分枝，常彼此相向弯曲成钳状。枝在构造上分为中央的轴和外围的皮层两部分；皮层细胞色较深，常成段分布，肉眼观察呈串珠状。有淡红、深红、紫褐等色。常固着在海边岩石上或其他海藻上。
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