一种营养面条，主要用粗面粉制成，干燥后呈细管形或花式小片。
英macaroni, macaronis, macaronies; spaghetti;
通 [ tōng ] 1. 没有阻碍，可以穿过，能够达到。 如 通风。通天。通气。通宵。通行。通过。通衢。贯通。四通八达。曲径通幽。 2. 懂得，彻底明了。 如 通晓。通彻。通今博古。通情达理。 3. 传达。 如 通令。通讯。通报。通告。通知。通缉。通谍。 4. 往来交接。 如 通敌。通商。通邮。通融。通假（jiǎ）（汉字的通用和假借）。串通。沟通。 5. 普遍、全。 如 通才（指知识广博，具有多种才能的人）。通论。通体。通身。通读。通常。通病。通盘。普通。 6. 男女不正当的性行为。 如 通奸。私通。
心 [ xīn ] 1. 人和高等动物体内主管血液循环的器官（通称“心脏”）。 如 心包。心律。心衰。心悸。 2. 中央，枢纽，主要的。 如 心腹。中心。 3. 习惯上指思想的器官和思想情况，感情等。 如 心理。心曲。心魄。心地。心扉。衷心。心旷神怡。人心惟危。
粉 [ fěn ] 1. 细末儿。 如 粉末。粉剂。粉尘。米粉。花粉。药粉。漂白粉。 2. 特指化装用的粉末。 如 香粉。粉墨登场。粉黛。扑粉。粉霜。 3. 用涂料抹刷。 如 粉刷。粉饰。 4. 使破碎，成为粉末。 如 粉碎。粉身碎骨。 5. 白色的或带粉末的。 如 粉墙。粉蝶。粉连纸。粉笔。 6. 用豆粉或别的粉做成的食品。 如 粉丝。凉粉。粉皮。粉芡（qiàn）。米粉肉。 7. 浅红色。 如 粉色。粉花。
一种中心空的面条。
引顾志坤 《冲出死海》第一章：“他饱了，但他还是禁不住这根通心粉的诱惑，伸出长长的鲜红的舌头，把这根通心粉卷了进去。”
一种义大利面食。形状多为中空的圆条状，能以不同的烹饪方式作各种调理食品。
通心粉亦称通心面，在国外已是极普通的面制品之一，我国上海、广州、天津等地也有少量生产。通心粉的种类很多，一般都是选用淀粉质丰富的粮食经粉碎、胶化、加味、挤压、烘干而制成各种各样口感良好、风味独特的面类食品。
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