即香菇。
香 [ xiāng ] 1. 气味好闻，与“臭”相对。 如 香味。香醇。芳香。清香。 2. 舒服。 如 睡得香。 3. 味道好。 如 这鱼做得真香。 4. 受欢迎。 如 这种货物在农村香得很。 5. 称一些天然或人造的有香味的东西。 如 麝香。灵猫香。龙涎香。檀香。沉香。 6. 旧时用以形容女子事物或作女子的代称。 如 香闺。香艳。 7. 祭祖、敬神所烧的用木屑搀上香料做成的细条。 如 香火。烧香拜佛。香炉。香烛。 8. 姓。
蕈 [ xùn ] 1. 〔～树〕常绿乔木，高十余米。叶侧卵形，结蒴果。为优质木材。 2. 生长在树林里或草地上的某些高等菌类植物，伞状，种类很多，有的可食，有的有毒。 如 毒蝇蕈。香蕈。松蕈。
即香菇。参见“香菇”。
引明•李时珍 《本草纲目·菜五·香蕈》﹝集解﹞引 汪颖 曰：“香蕈生深山烂枫木上，小于菌而薄，黄黑色，味甚香美，最为佳品。”
香菇的别名。参见「香菇」条。
香蕈：香蕈
香蕈：中药
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