隔夜饭是指前一天晚上剩下的饭。2012年2月，网上一则“隔夜饭致胃癌风险高3。6倍”的微博引发了“带饭族”的关注；专家回应称并无科学资料认证这一说法。
隔 [ gé ] 1. 遮断。 如 隔开。隔离。隔绝。隔断。阻隔。 2. 相去有一段距离。 如 隔壁。隔年。隔行（háng ）。隔岸观火（喻见人遇到困难，漠不关心，采取观望或看热闹的态度）。隔墙有耳。 3. 思想感情有距离。 如 隔阂。隔膜。隔心。
夜 [ yè ] 1. 天黑的时间，与“日”或“昼”相对。 如 夜晚。日日夜夜。夜阑（夜将尽时）。夜盲。夜幕。夜宵。夜话。夜袭。夜行（xíng ）。夜战。
饭 [ fàn ] 1. 煮熟的谷类食品。 如 大米饭。 2. 泛指人每天定时分次吃的食物。 如 早饭。饭菜。饭馆。饭量。酒囊饭袋。 3. 吃饭，或给人饭吃。 如 “饭疏食饮水，曲肱而枕之，乐亦在其中矣”。 4. 喂牲畜。 如 饭牛。
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