均匀化的物质；尤指分得很细(如用研磨器)并经过充分混匀的生物组织。
英homogenate;
匀 [ yún ] 1. 平均，使平均。 如 均匀。匀称（chèn ）。 2. 抽出一部给别人或做别用。 如 匀兑（让一部分给别人）。匀摊。
浆 [ jiāng ] 1. 比较浓的液体。 如 豆浆。纸浆。灰浆。浆果。浆液。 2. 用粉浆或米汤等浸润纱、布、衣服等物。 如 浆洗。 浆 [ jiàng ] 1. 同“糨”。
匀浆 [homogenate] ，均匀化的物质；物料在容器中通过电机旋转驱动旋刀或研磨器研磨，同时进行劈裂、碾碎、掺合等过程，使物料搅拌捣碎尤指成份分得很细，并经过充分混匀的生物组织。
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