是汉族茶道六用之一，是汉族民间烹试茶时量取茶末入汤的量具。在茶道中，把茶从茶罐取出置于茶荷或茶壶时，需要用茶则来量取。
茶 [ chá ] 1. 常绿灌木，叶长椭圆形，有锯齿，经加工制为饮料，就是茶叶；秋末开花，白色；种子可榨油；木质致密，供雕刻用。 如 茶树。茶农。 2. 特指“茶叶”。 如 绿茶。红茶。花茶。沱茶。龙井茶。乌龙茶。 3. 用茶叶沏成的饮料。 如 茶水。茶饭。茶点（茶水、点心）。茶话会。茶博士（善于烹茶的人，亦指卖茶的人或茶馆侍者）。茶余饭后。 4. 泛指某些饮料。 如 茶汤。面茶。果茶。 5. 特指“茶点”。 如 早茶。晚茶。
则 [ zé ] 1. 模范。 如 以身作则。 2. 规程，制度。 如 规则。总则。原则。细则。 3. 效法。 如 则先烈之言行。 4. 表示因果关系，就，便。 如 闻过则喜。 5. 表示转折，却。 如 今则不然。 6. 表示肯定判断，乃，是。 如 此则余之罪也。 7. 用在一、二、三……等数字后，列举原因或理由。 如 一则房子太小，二则参加的人数多。 8. 与“做”相近（中国宋、元、明代小说、戏剧里常用）。 如 则甚（做什么）。 9. 量词，指成文的条数。 如 新闻两则。
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