扎成束的鱼制食品。
把 [ bǎ ] 1. 拿，抓住。 如 把酒（拿着酒杯）。把玩（拿着赏玩）。 2. 控制，掌握。 如 把握。把舵。 3. 看守。 如 把守。把门儿。 4. 自行车、手推车等的手柄。 如 车把。 5. 可以用手拿的小捆。 如 秫秸把儿。 6. 专权，一手独揽。 如 把持大权。 7. 从后托起小孩两腿使之大小便的动作。 如 把尿。 8. 介词，义为拿，处置，致使。 如 你能把他怎么样。 9. 量词。 10. 结盟。 如 拜把子。把兄弟。 把 [ bà ] 1. 物体上便于手拿的部分。 如 刀把儿。 2. 被人作为说笑资料的言行。 如 话把儿。
鲊 [ zhǎ ] 1. 一种用盐和红曲腌的鱼。 如 “江南人好作盘游饭，鲊脯脍炙，无有不埋在饭中”。 2. 用米粉、面粉等加盐和其他作料拌制的切碎的菜，可以贮存。 如 茄子鲊。扁豆鲊。 鲊 [ zhà ] 1. 海蜇，水母的一种。
扎成束的鱼制食品。
引宋•周煇 《清波别志》卷下：“煇 后观《琐碎録》内一条，京师 东华门 何 吴 二家造鱼鮓，十数臠作一把，号把鮓，著闻天下。文士有为赋诗，夸为珍味。”
把鲊
扎成束的鱼制食品。 宋 周煇 《清波别志》卷下：“ 煇 后观《琐碎録》内一条，京师 东华门 何 吴 二家造鱼鮓，十数臠作一把，号把鮓，著闻天下。文士有为赋诗，夸为珍味。”
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