指吃素的人恢复吃荤。
英resume a meat diet;
伊斯兰教徒结束斋戒。
英come to the end of Ramadan;
开 [ kāi ] 1. 启，张，把关闭的东西打开。 如 开启。开化。开诚布公。 2. 分割。 如 对开。三十二开本。 3. 通，使通。 如 开导。开窍。 4. 使显露出来。 如 开采（挖掘矿物）。开发。 5. 扩大、发展。 如 开扩。开拓。 6. 发动或操纵。 如 开动。开车。 7. 起始。 如 开始。开宗明义。 8. 设置、建立。 如 开创。开国。开设。 9. 列举，写出。 如 开单子。开发票。 10. 支付。 如 开销。开支。 11. 沸腾，滚。 如 开水。 12. 举行。 如 开运动会。 13. 放在动词后面，表示效果。 如 躲开。
斋 [ zhāi ] 1. 屋舍，常指书房、学舍、饭店或商店。 如 书斋。聊斋。荣宝斋。 2. 祭祀前或举行典礼前清心洁身。 如 斋戒。封斋（亦称“把斋”）。斋月。斋坛。斋会。斋果。 3. 佛教、道教等教徒、道徒吃的素食。 如 斋饭。斋堂。吃斋。 4. 舍饭给僧人吃。 如 斋僧。
吃素的人开始恢复吃荤。借指一般人解除生活上的禁忌，如吸烟、喝酒等。
引《红楼梦》第六二回：“如今学了这劳什子，他们説怕坏嗓子，这几年也没闻见，趁今儿，我可是要开斋了。”
《儿女英雄传》第二一回：“列公牢记话头，你我且看他将来怎样给这位 张太太 开斋。”
老舍 《二马》第三段二：“她听说 中国 人吃狗肉，万一 老马 一犯馋，半道儿上用小刀把‘拿破仑’（狗名）宰了，开开斋，可怎么好！”
比喻开杀戒。
引金•董解元 《西厢记诸宫调》卷二：“心口自思念，戒刀举今日开斋。”
伊斯兰教徒结束封斋。
解除吃素戒律，开始食用酒肉荤腥。也作「开荤」、「开素」 。
引《红楼梦·第六二回》：「如今学了这劳什子，他们说怕坏嗓子，几年也没闻见。趁今儿，我是要开斋了。」
出家人破戒杀人。
引《董西厢·卷二》：「心口自思念，戒刀举今日开斋。」
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