獾肉干。
獾 [ huān ] 1. 哺乳动物，毛灰色，善掘土，穴居山野，昼伏夜出。毛可制笔，毛皮可制裘，其脂肪熬炼的獾油可治疗烫伤等。亦称“狗獾”。
脯 [ fǔ ] 1. 肉干。 如 鹿脯。兔脯。 2. 水果蜜渍后晾干的成品。 如 果脯。杏脯。
獾肉干。
引宋•王安石 《北客置酒》诗：“山蔬野果杂飴蜜，獾脯豕腊加炰煎。”
獾脯是一个汉语词语，读音是huān fǔ，是指獾肉干。
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