语本《史记·项羽本纪》：“哙遂入，披帷西向立，瞋目视项王……项王曰：'壮士，赐之卮酒。'则与斗卮酒。哙拜谢，起，立而饮之。项王曰：'赐之彘肩。'则与一生彘肩。樊哙覆其盾于地，加彘肩上，拔剑切而啖之。项王曰：'壮士，能复饮乎？'樊哙曰：'臣死且不避，卮酒安足辞！'”后因以“彘肩斗酒”形容英雄豪壮之气。
彘 [ zhì ] 1. 猪。 如 狗彘不如。狗彘不食。
肩 [ jiān ] 1. 脖子旁边胳膊上边的部分。 如 肩膀。肩胛。并肩。 2. 担负。 如 肩负。肩荷（hè）。肩舆（轿子）。
斗 [ dǒu ] 1. 中国市制容量单位（十升为一斗，十斗为一石）。 如 斗酒只鸡（经常用作招待客人的简单酒食，家常便饭）。 2. 量粮食的器具。 如 斗筲之人（形容人器量狭小，见识短浅）。 3. 形容事物之大。 如 斗胆。 4. 形容事物之小。 如 斗室。 5. 像斗的东西。 如 斗车。斗笠。斗篷。熨斗。 6. 星名，二十八宿之一，亦泛指星。 如 南斗。气冲斗牛（怒气冲天）。 7. 圆形的指纹。 如 斗箕。斗纹。 8. 古同“陡”，高耸的样子。 9. 〔斗拱〕（枓栱）拱是建筑上弧形承重结构，斗是垫拱的方木块，合称斗拱。 10. 古同“陡”，突然。 斗 [ dòu ] 1. 对打。 如 斗殴。战斗。 2. 比赛胜负，争胜。 如 斗力。斗劲。斗智。斗志昂扬。 3. 使动物之间互争高下。 如 斗牛。斗蟋蟀。 4. 拼合，对准，凑近。 如 斗眼。 5. 古同“逗”，逗引。
酒 [ jiǔ ] 1. 用高粱、米、麦或葡萄等发酵制成的含乙醇的饮料。 如 白酒。啤酒。料酒。鸡尾酒。茅台酒。酒浆。
语本《史记·项羽本纪》：“噲 遂入，披帷西嚮立，瞋目视 项王 …… 项王 曰：‘壮士，赐之卮酒。’则与斗卮酒。 噲 拜谢，起，立而饮之。 项王 曰：‘赐之彘肩。’则与一生彘肩。 樊噲 覆其盾於地，加彘肩上，拔剑切而啗之。
引项王 曰：‘壮士，能復饮乎？’ 樊噲 曰：‘臣死且不避，卮酒安足辞！’”后因以“彘肩斗酒”形容英雄豪壮之气。 吴梅 《马鞍山麓吊刘龙洲墓》诗：“彘肩斗酒渡江人，南部鶯花每愴神。”
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