亦作“煑酒”。烫酒。
热的酒。
煮 [ zhǔ ] 1. 把东西放在水里，用火把水烧开。 如 烹煮。煮饭。煮字（喻书生玩味文字）。煮豆燃箕（喻骨肉相残）。煮鹤焚琴（喻大煞风景的事）。
酒 [ jiǔ ] 1. 用高粱、米、麦或葡萄等发酵制成的含乙醇的饮料。 如 白酒。啤酒。料酒。鸡尾酒。茅台酒。酒浆。
烫酒。
引元•萨都剌 《寒夜与王记室宴集》诗：“玉奴烛剪落燕尾，银瓶煑酒浮鵞黄。”
热的酒。
引宋•苏轼 《赠岭上梅》诗：“且趁青梅尝煮酒，要看细雨熟黄梅。”
《三国演义》第二一回：“玄德 心神方定。随至小亭，已设樽俎：盘置青梅，一樽煮酒。”
温酒、烫酒。
引《三国演义·第二一回》：「又值煮酒正熟，故邀使君小亭一会。」
煮酒论英雄出自《三国演义》第二十一回。刘备依附曹操，为防曹操加害，故以种菜为韬晦之计。一日，曹操派大将许褚、张辽来请。
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