薄酒的谑称。
错 [ cuò ] 1. 不正确，与实际不符。 如 差错。过错。错讹。错谬。错觉。错怪。不错。错爱。将错就错。 2. 交叉着。 如 交错。错乱。错杂。错综（纵横交叉）。错动。错落（交错纷杂）。盘根错节。 3. 叉开。 如 错开。错车。错过机会。 4. 用来打磨玉石的石头。 如 它山之石，可以为错。 5. 打磨玉石。 如 攻错。 6. 镀金、银，涂饰。 如 错金。错银。错彩镂金。
煮 [ zhǔ ] 1. 把东西放在水里，用火把水烧开。 如 烹煮。煮饭。煮字（喻书生玩味文字）。煮豆燃箕（喻骨肉相残）。煮鹤焚琴（喻大煞风景的事）。
水 [ shuǐ ] 1. 一种无色、无臭、透明的液体。 如 水稻。水滴石穿。水泄不通。 2. 河流。 如 汉水。湘水。 3. 江河湖海的通称。～库。～利。～到渠成（喻条件成熟，事情就会顺利完成）。～可载舟。跋山涉～。依山傍～。 4. 液汁。 如 水笔。墨水。 5. 指附加的费用或额外的收入。 如 贴水。外水。肥水。 6. 指洗的次数。 如 这衣服洗过两水了。 7. 姓。
薄酒的谑称。 宋•苏轼 《调谑编·巧对》：“东坡 在 黄州 时，尝赴 何秀才 会，食油果甚酥，因问主人此名为何。主对以无名。 东坡 又问：‘为甚酥？’坐客皆曰：‘是可以为名矣。’又 潘长官 以 东坡 不能饮，每为设醴。 明•冯梦龙 《古今谭概·雅浪·为甚酥错着水》引作“错着水”。
引坡 笑曰：‘此必错煮水也。’他日忽思油果，作小诗求之云：‘野饮花前百事无，腰间唯繫一葫芦。已倾 潘子 错煮水，更覔君家为甚酥。’”
错煮水，读音cuò zhǔ shuǐ，是汉语词汇，薄酒的谑称。
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