食品名。
韭 [ jiǔ ] 1. 〔～菜〕多年生草本植物，叶细长而扁，夏秋间开小白花；叶和花嫩时可食，种子可入药。简称“韭”，如“～黄”。
虀 [ jī ] 1. 同“齏”。《釋名•釋飲食》:“蟹虀，去其匡虀，熟𢷬之，令如虀也。”
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