干馏煤炭得到的黑褐色粘稠液体。
英coal tar;
煤 [ méi ] 1. 古代的植物压埋在地底下，在不透空气或空气不足的条件下，受到地下的高温和高压年久变质而形成的黑色或黑褐色矿物。 如 煤矿。煤田。煤层。煤气。煤焦油。煤精。 2. 〈方〉烟气凝结的黑灰，为制墨的主要原料。 如 煤炱。松煤（松烟）。
焦 [ jiāo ] 1. 物体经火烧变成黑黄色并发硬、发脆。 如 烧焦。焦土。焦头烂额。 2. 烦躁，着急。 如 焦急。焦虑。焦灼。焦躁不安。 3. 酥，脆。 如 焦脆。焦枣。 4. 喻干燥到极点。 如 唇焦口燥。焦枯。焦裂。焦渴。 5. 一种质硬、多孔、发热量高的固体燃料。 如 焦炭。焦煤。焦炼。 6. 姓。
油 [ yóu ] 1. 动植物体内所含的脂肪或矿产的碳氢化合物的混和液体，一般不溶于水，容易燃烧。 如 油饼。油布。油彩。油画。油亮。油水（亦指不正常的收益或额外好处）。油轮。油垢。奶油。石油。食油。汽油。添油加醋。 2. 用油或漆涂抹。 如 油刷（①涂抹油、漆；②涂抹油、漆的刷子）。 3. 被油弄脏。 如 衣服油了一大片。 4. 狡猾。 如 油滑。
多种有机物的混合物，干馏煤炭所得到的黑褐色有臭味的黏稠液体。是生产焦炭或煤气的副产品。供提取苯、酚、萘、蒽等化工原料。一般用做涂料。也称煤溚、煤黑油。
多种有机物的混合物，以芳香族碳氢为主要成分，是干馏煤时所得到的黑褐色有臭味的黏稠液体。利用沸点差，煤焦油可分馏出轻油、中油、木馏油、葱油及沥青；经加工精制后，各种焦油制品可用做染料、医药品、合成树脂等。是石油化学工业的重要原料之一。
煤炭干馏时生成的具有刺激性臭味的黑色或黑褐色粘稠状液体。简称焦油。煤焦油按干馏温度可分为低温煤焦油、中温煤焦油和高温煤焦油， 在焦炭生产中得到的煤焦油属于高温煤焦油。它是粗煤气冷却过程中冷凝、分离出来的焦炉煤气净化产品之一。
煤焦油一般作为加工精制的原料以制取各种化工产品，(见煤焦油加工)也可直接利用，如作为工业型煤、型焦和煤质活性炭用的粘结剂的配料组分，还可用作燃料油、高炉喷吹燃料以及木材防腐油和烧炭黑的原料。
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